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Zapf, Gertrud
Seit 45 Jahren lebe und arbeite ich auf dem Burghof. Mit meinem Mann zusammen hatten wir einen Milchviehbetrieb, den wir 2002 verpachteten. Vier Kinder und zehn Enkelkinder bereichern mein Leben sehr. Meine Lebensaufgabe ist der Garten, er gibt mir Freude und Zuversicht. Ich liebe es, Gästen meinen Garten zu zeigen.
Mein Hof
Der Burghof
Der Burghof liegt auf 900 Metern Höhe in Furtwangen- Neukirch am Kohlerwald unweit vom Balzerherrgott. Der Hof ist ein typischer Schwarzwälder Eindachhof, der 1598 erbaut und urkundlich erwähnt und somit der älteste Hof in Neukirch ist. Seit 2005 ist unser Sohn Martin mit seiner Familie der heutige Hofbesitzer.
Mein Garten
Wie alt der Garten in Wirklichkeit ist, kann man nicht mehr sagen, er war schon immer da. Meine Schwiegermutter trat den Garten gerne an mich ab, ihre Erdbeeren und schwarzen Johannesbeeren hat sie aber noch lange gepflegt. Schon als Kind habe ich kleine Gärten angelegt und meiner Mutter im Garten geholfen. So habe ich viele Jahre Erfahrung sammeln können mit dem Anbau und der Verwendung von frischem Gemüse, leckeren Beeren und gesunden Kräutern. Grade die Weiterverarbeitung zu fruchtigen Likören und Marmelade, Familienhaustees und Hausmitteln wie Tinkturen oder Salben machen mir besonders Spaß. Die Frühjahrsblüher sind mir sehr wichtig, nach dem langen Winter hier oben, tut es einfach der Seele gut, viele bunt blühende Blumen zu sehen und zu riechen. Für mich ist es ein reines Gartenparadies geworden.
Mein Angebot
Nach Absprache führe ich gerne Gruppen durch meinen Bauerngarten.
