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Schüle, Eva-Maria |
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Klostergärtnerin |
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Breisgau-Hochschwarzwald |
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Adresse: |
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Kartäuserstraße 121 |
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79104 Freiburg |
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Information: |
Im historischen Kuchelgarten des ehemaligen Kartäuserklosters wächst alles rund um die Selbstversorgung – kontrolliert biologisch.
Zur großen Vielfalt an Blumen, Heil- und Nutzpflanzen gehören allein 30 Tomatensorten,
45 Rosensorten und eine eigene Saatgutgewinnung und Pflanzenanzucht.
Auch südländische Pflanzen wie Artischocken, Aprikosen, Feigen, Mispeln und Lorbeerbäume gedeihen in der geschützen, nach Süden exponierten Lage.
Eine Spezialität ist die Engelwurz (angelica archangelica), deren Anbau bereits bei den Freiburger Kartäusermönchen berühmt war.
Angeboten werden Führungen und Fortbildungen aller Art. |
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Anbieter (114 Mitglieder) 