• Foto Monika Wurft
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Herzlich Willkommen

Wir sind das Netzwerk "Bauerngarten-u. Wildkräuterland Baden e.V." ein Zusammenschluss von Kräuterpädagogen, Bauerngärtnerinnen, Phytotherapeuten, Naturpädagoginnen, Natur- und Gästeführern und weiteren Natur- und Pflanzeninteressierten. Hier fließt altes und neues Pflanzenwissen, Erfahrungen und Fachkompetenz zu einem großen Wissensfundus zusammen.

Wir sind in der Natur unterwegs und bieten unter anderem spannende Wildkräuterexkursionen, eindrucksvolle Bauerngartenreisen, touristische Erlebnisangebote, Fachvorträge und besondere Kräuter- und Teegenüsse mit völlig neuen Geschmackserlebnissen an.
Wir veranstalten den "Tag der offenen Bauerngartentür" in Zusammenarbeit mit der Badischen Bauern Zeitung, sind auf den Naturpark- Märkten vertreten und veranstalten die "Badischen Kräutertagen im Naturpark" in Zusammenarbeit mit dem Naturpark Südschwarzwald.

Bauerngartenroute

Manuela Hummel

Von 14.00 - 18.00 Uhr haben die Bauerngärten an folgenden Terminen geöffnet:
Immer mittwochs, am 27.Juni 2018,  25. Juli 2018,  29. August 2018 und 26. September 2018

Bitte beachten Sie:

2018 haben nicht alle Gärten zu allen Terminen geöffnet. Bitte informieren Sie sich auf folgender Seite:
Bitte hier weiterlesen


Neuigkeiten

25. Mai 2019 Frühlingstag im Nordschwarzwald
Kloster Liebfrauenhöhe

Samstag, 25. Mai 2019: Frühlingstag im Nordschwarzwald Die Tagesfahrt führt uns von Freiburg über die Baar in den Nordschwarzwald. In Ergenzingen bei Rottenburg besuchen wir das Kloster Liebfrauenhöhe. Bei einer Führung lernen wir die Ideen der Gemeinschaft kennen, besuchen die kleine Kirche und die zum Kloster gehörende Landwirtschaft. Auch das Mittagessen nehmen wir hier ein. Nur wenige Kilometer sind es bis zum Hof der Familie Raible in Vollmaringen, wo uns Margret Raible empfängt. Sie ist Mitglied der Bauerngarten-Route und zeigt uns ihren Garten, der mit Stauden und Blühpflanzen viel ländlichen Charme versprüht. Bei der Heimfahrt wollen wir über Loßburg ins Wolftal fahren. Je nach Zeit wollen wir einen kurzen Abstecher zum Kloster Alpirsbach machen und dann über das Kinzig- und Elztal wieder nach Freiburg gelangen. Infos und Anmeldung Die Fahrt ist eine Veranstaltung des „Freundeskreis Bildungshaus Kloster St. Ulrich“ und des Netzwerks „Bauerngarten- und Wildkräuterland Baden e.V.“ Anmeldung am besten baldmöglichst (spätestens 10. Mai) ist beim Bildungshaus Kloster St. Ulrich: Aktivieren Sie JavaScript, um geschützte Inhalte anzuzeigen., Tel. 07602/91010. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

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26. Juli Bienenwachstuch - die ökologische Alternative zu Frischhalte- und Alufolie

Freitag, 26. Juli 2019: Bienenwachstücher - Eine ökologische Alternative zu Frischhalte- und Alufolie In der heutigen Konsumgesellschaft wird der stark zunehmende Plastikmüll zum echten Problem. Mülleinsparung bzw. Vermeidung ist unser aller Ziel. Besinnen wir uns doch auf unsere Vorfahren und nutzen Natrumaterialien, die schon von diesen bei der Vorratshaltung verwendet wurde! Wir fertigen uns ein Bienenwachstuch mit duftendem Bienenwachs und vorgewaschenem Baumwolltuch. Infos und Anmeldung Ort: Auf dem Hannissenhof in St. Märgen bei Rita Schwär, Zwerisberg 5, 79274 St. Märgen Kosten: 20 € für Mitglieder, 25 € für Nichtmitglieder. Im Preis enthalten sind das Material für 1 Wachstuch, sowie Saft/Wasser und Hefezopf. Anmeldung mit Adresse, Telefon, e-Mail, sowie Mitgliedschaft in der kräuter-regio (?) bei Rita Schwär, Tel. 07669-304, Mail: Aktivieren Sie JavaScript, um geschützte Inhalte anzuzeigen.. Um Anmeldung bis spätestens 12.07.2019 wird gebeten, die Teilnehmerzahl ist begrenzt, Mindestteilnehmerzahl 8 Personen, maximal 12 Personen.

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02.-03.Oktober 2019 Jubiläumsfahrt nach Bingen

Mittwoch, 2. Oktober und Donnerstag, 3. Oktober: Jubiläumsfahrt nach Bingen Fahrt nach Bingen im 4 Sterne- Bus-Doppeldecker, Übernachtung mit Frühstück im 3-Sterne-Hotel Bingen direkt am Rhein und Rahmenprogramm. Unter anderem erwartet uns am ersten Tag ein Vortrag vom Hildegard Forum Bingen, Besichtigung der Rochuskapelle und Besichtigung der Kräuterkirche. Am 2. Tag besichtigen wir das Museum am Strom in Bingen. Wir machen eine Fährfahrt nach Rüdesheim und lassen uns durch die Abtei St. Hildegard führen. Im Klostercafe essen wir zu Mittag, bevor es zur Besichtigung des Niederwalddenkmals geht, mit anschließender Seilbahn-Talfahrt. Am Nachmittag ist freie Zeit in der Drosselgasse. Dann machen wir uns wieder auf den Weg nach Hause. Infos und Anmeldung 2-tägige Busreise mit Rahmenprogramm inkl. Gästeführer, 2x Mittagessen und Eintrittsgelder: 149 Euro für Mitglieder / 159 Euro für Nichtmitglieder zzgl. 1 Übernachtung mit Frühstück im nh- Hotel: das Doppelzimmer für 2 Personen 105 Euro das Einzelzimmer für 1 Person 89 Euro Zusteige-Möglichkeiten  sind in Umkirch am Park + Ride Parkplatz, Elzach und Haslach i.K. Die genauen Zeiten werden noch bekannt gegeben. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Bitte anmelden bis 30.04.2019 unter Aktivieren Sie JavaScript, um geschützte Inhalte anzuzeigen.

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5. Badischer Kräutertag in Schonach
Foto: Barbara Sester

5. Badischer Kräutertag in Schonach: Das Netzwerk „Bauerngarten- und Wildkräuterland Baden e.V.“ organisiert am Sonntag, 14. Juli 2019 den 5. Badischen Kräutertag in Schonach. Im und um den neu angelegten Kurgarten präsentieren sich unsere Mitglieder und die Vereine aus Schonach. Veranstalter ist der Naturpark Südschwarzwald.

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16. November Von der harten Nuss zum flüssigen Gold

Beim Besuch der historischen Ölmühle in Simonswald erleben wir, wie seit Generationen Walnussöl gepresst wird. Zuvor haben die Senioren des Vereins der historischen Ölmühle die Nüsse in fröhlicher Runde geknackt. Dann werden die Nusskerne vom riesigen Granitmahlstein zu Mehl zermörsert. Nach der Pressung rinnt das Walnussöl dann in moderne Edelstahleimer. Die Eimer und das elektrische Licht sind wohl das einzig moderne in der 300 Jahre alten Ölmühle. Neben der Ölmühle gibt es auch eine Getreidemühle und ein kleines Trachtenmuseum zu besichtigen. Das historische Ambiente der Ölmüllerstube lädt ein zum gemütlichen Kaffee und Kuchen.

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Kräuterrezepte

Hier stellen wir in lockeren Abständen Rezepte und Tipps rund um die Kräuterküche ein.
Schauen sie rein!

 

BW EU GS

Diese Veröffentlichung wurde gefördert durch den Naturpark Südschwarzwald mit Mitteln des Landes Baden-Württemberg, der Lotterie Glücksspirale und der Europäischen Union (ELER).

Naturparks

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