Biodiversität erleben Zusammenhänge verstehen – mit allen Sinnen erfassen – nachhaltig stärken Wieso brauchen Wildbienen heimische Blüten? Weshalb sind Wildkräuter wichtig für Schmetterlinge? Warum freuen wir uns im Gemüsebau über Schwebefliegen? Allerhand Erstaunliches über das wilde Leben direkt vor unseren Haustüren und Stadttoren. Erlangen Sie etwas Basiswissen und erfahren Sie, wie wir der biologischen Artenvielfalt um uns mit einfachen Maßnahmen helfen können. Nicht nur die Tierchen benötigen heimische Gewächse, auch wir Menschen sind seit Jahrtausenden daran angepasst. Daher bereiten wir auch einige einfache wilde Genüsse zu, sind zusammen kreativ und hören Geschichten rund um die Lebewesen der wunderbaren Schöpfung. Die Termine der kleinen Seminarreihe mit je zwei Tagen in Frühling, Sommer und Herbst, bauen inhaltlich aufeinander auf und sind nur als Ganzes buchbar. Termine: 7. – 8. Mai 2025 / 16. – 17. Juli 2025 / 1. – 2. Oktober 2025

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In St. Ulrich haben wir, der "Bauerngarten- und Wildkräuterland Baden e.V." eine Kräuterausbildung aus der Taufe gehoben.

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Naturaromen-Kurs 2025 Riechen – Schmecken – Genießen Jede Jahreszeit und jede Landschaft haben ihre unverwechselbaren Aromen. Gemeinsam begeben wir uns auf die Spur der Gerüche und Geschmäcker unserer Wiesen, Hecken und Wälder. Wir schulen unsere Sinne und fangen die Naturaromen in zahlreichen kulinarischen und/oder gesundheitsfördernden Zubereitungen ein (u.a. Destillieren, Kochen, Räuchern…). Als Abschluss kochen wir gemeinsam mit Spitzenkoch H.-P. Rombach (Sonne, St. Peter) ein Dreigängemenü – Geschmacksexplosionen garantiert! Ein Kurs voller spannender Sinneserfahrungen und vor allem: mit viel Genuss!

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- Basiswissen vermitteln - Biodiversität fördern - Schöpfung bewahren Die bewährte Kooperation mit dem Bildungshaus Kloster St. Ulrich wird um die Gartenschule bereichert. DIESER KURS FINDET NICHT STATT!

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Am Samstag, 8. März 2025 fand in Glottertal unsere alljährliche Mitgliederversammlung statt. Vormittags gab es neben den Berichten aus den einzelnen Fachbereichen auch Ausblicke auf unsere geplanten Aktivitäten. Unser Mitglied Gabriele Plappert konnte uns in beeindruckender Weise mitnehmen. Mit dem sehr spannenden Vortrag „das Hemd aus dem eigenen Garten“. Einleitend berichtete sie, wie uns die Produktion unserer Kleidung immer mehr aus dem Blick geriet und wie hoch der Preis für die Herstellung unserer Kleidung heutzutage ist. Der Anbau von Baumwolle liegt, gemessen an der weltweit genutzten Ackerfläche im niedrigen einstelligen Bereich, der Verbrauch von Pestiziden in der Baumwollproduktion liegt aber fast im mittleren zweistelligen Bereich. Auch zu anderen industriell genutzten Fasern konnte Gabriele mit Wissen um Zahlen und ökologische Zusammenhänge aufwarten. Alles in allem ist die Bilanz in Sachen Textilherstellung im Bereich Ökologie-, Klima- und Sozialverträglichkeit eine sehr erschütternde. Mit kleinen Schritten ließe sich diese Entwicklung umkehren, indem wir die Produktion wieder zu uns zurückholen, erstmal mit 1 qm Flachsanbau im eigenen Garten und der Weiterverarbeitung zu Fasern und Geweben. Dazu gibt Gabriele seit vielen Jahren Workshops auf ihrem Hof. Mit Bildern und Berichten präsentierte sie uns den Werdegang von der Flachs-Pflanze bis zum Leinen-Gewebe. Allein das üppige Mittagsbuffet unserer Mitglieder ist es wert, an unserer MV teilzunehmen. Auch die Workshops sind immer sehr vielseitig! In diesem Jahr zeigte uns Ingrid Schyle, wie Stroh geflochten wird; Monika Rehm hat aus Schnittgut dekorative Tischdeko gezaubert, Britgitte Müllerleile brachte den Teilnehmerinnen die Pflanzenastrologie-Signaturenlehre-Astromedizin näher und mit Christiane Denzel konnten Fährenstempel aus Ton und Schmetterlinge aus Filzwolle hergestellt werden. Unsere Mitglieder hatten vorher die Qual der Wahl was sie ausprobieren möchten. Es war wieder ein rundum gelungener Tag!  

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