• Foto Monika Wurft
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Herzlich Willkommen

Wir sind das Netzwerk "Bauerngarten-u. Wildkräuterland Baden e.V." ein Zusammenschluss von Kräuterpädagogen, Bauerngärtnerinnen, Phytotherapeuten, Naturpädagoginnen, Natur- und Gästeführern und weiteren Natur- und Pflanzeninteressierten. Hier fließt altes und neues Pflanzenwissen, Erfahrungen und Fachkompetenz zu einem großen Wissensfundus zusammen.

Wir sind in der Natur unterwegs und bieten unter anderem spannende Wildkräuterexkursionen, eindrucksvolle Bauerngartenreisen, touristische Erlebnisangebote, Fachvorträge und besondere Kräuter- und Teegenüsse mit völlig neuen Geschmackserlebnissen an.
Wir veranstalten den "Tag der offenen Bauerngartentür" in Zusammenarbeit mit der Badischen Bauern Zeitung, sind auf den Naturpark- Märkten vertreten und veranstalten die "Badischen Kräutertagen im Naturpark" in Zusammenarbeit mit dem Naturpark Südschwarzwald.

Bauerngartenroute

Manuela Hummel

Dieses Jahr haben nicht alle Gärten zu allen Terminen der Bauerngartenroute geöffnet.

26. Juni - Ulrike Armbruster, Rita Vitt , Monika Rauber, Walburga Schillinger, Hubert King, Anita Aberle-Schwenk, Margret Raible, Petra Hettich, Manuela Hummel , Brigitte Riesle, Gertrud Zapf, Gabi Kapp, Silvia Reichenbach, Edith Fehrenbach, Eva-Maria Schüle, Roswitha Ette, Melanie Göppert

31. Juli - Rita Vitt, Monika Rauber, Hubert King, Anita Aberle-Schwenk, Margret Raible, Petra Hettich, Manuela Hummel, Gertrud Zapf, Gabi Kapp,  Silvia Reichenbach, Edith Fehrenbach, Eva- Maria Schüle, Roswitha Ette

28. August - Rita Vitt, Monika Rauber, Hubert King, Anita Aberle-Schwenk, Margret Raible, Petra Hettich, Manuela Hummel, Brigitte Riesle, Gertrud Zapf, Gabi Kapp, Silvia Reichenbach, Eva-Maria Schüle, Roswitha Ette

25. September - Ulrike Armbruster, Monika Rauber, Walburga Schillinger, Hubert King, Anita Aberle-Schwenk, Margret Raible, Manuela Hummel, Gertrud Zapf, Gabi Kapp, Edith Fehrenbach, Eva-Maria Schüle, Roswitha Ette, Melanie Göppert

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Neuigkeiten

26. Juli Bienenwachstuch - die ökologische Alternative zu Frischhalte- und Alufolie

Freitag, 26. Juli 2019: Bienenwachstücher - Eine ökologische Alternative zu Frischhalte- und Alufolie In der heutigen Konsumgesellschaft wird der stark zunehmende Plastikmüll zum echten Problem. Mülleinsparung bzw. Vermeidung ist unser aller Ziel. Besinnen wir uns doch auf unsere Vorfahren und nutzen Natrumaterialien, die schon von diesen bei der Vorratshaltung verwendet wurde! Wir fertigen uns ein Bienenwachstuch mit duftendem Bienenwachs und vorgewaschenem Baumwolltuch. Infos und Anmeldung Ort: Auf dem Hannissenhof in St. Märgen bei Rita Schwär, Zwerisberg 5, 79274 St. Märgen Kosten: 20 € für Mitglieder, 25 € für Nichtmitglieder. Im Preis enthalten sind das Material für 1 Wachstuch, sowie Saft/Wasser und Hefezopf. Anmeldung mit Adresse, Telefon, e-Mail, sowie Mitgliedschaft in der kräuter-regio (?) bei Rita Schwär, Tel. 07669-304, Mail: Aktivieren Sie JavaScript, um geschützte Inhalte anzuzeigen.. Um Anmeldung bis spätestens 12.07.2019 wird gebeten, die Teilnehmerzahl ist begrenzt, Mindestteilnehmerzahl 8 Personen, maximal 12 Personen.

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02.-03.Oktober 2019 Jubiläumsfahrt nach Bingen

Mittwoch, 2. Oktober und Donnerstag, 3. Oktober: Jubiläumsfahrt nach Bingen Fahrt nach Bingen im 4 Sterne- Bus-Doppeldecker, Übernachtung mit Frühstück im 3-Sterne-Hotel Bingen direkt am Rhein und Rahmenprogramm. Unter anderem erwartet uns am ersten Tag ein Vortrag vom Hildegard Forum Bingen, Besichtigung der Rochuskapelle und Besichtigung der Kräuterkirche. Am 2. Tag besichtigen wir das Museum am Strom in Bingen. Wir machen eine Fährfahrt nach Rüdesheim und lassen uns durch die Abtei St. Hildegard führen. Im Klostercafe essen wir zu Mittag, bevor es zur Besichtigung des Niederwalddenkmals geht, mit anschließender Seilbahn-Talfahrt. Am Nachmittag ist freie Zeit in der Drosselgasse. Dann machen wir uns wieder auf den Weg nach Hause. Infos und Anmeldung 2-tägige Busreise mit Rahmenprogramm inkl. Gästeführer, 2x Mittagessen und Eintrittsgelder: 149 Euro für Mitglieder / 159 Euro für Nichtmitglieder zzgl. 1 Übernachtung mit Frühstück im nh- Hotel: das Doppelzimmer für 2 Personen 105 Euro das Einzelzimmer für 1 Person 89 Euro Zusteige-Möglichkeiten  sind in Umkirch am Park + Ride Parkplatz, Elzach und Haslach i.K. Die genauen Zeiten werden noch bekannt gegeben. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Bitte anmelden bis 30.04.2019 unter Aktivieren Sie JavaScript, um geschützte Inhalte anzuzeigen.

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3. Juli 2019 Destillation von Pflanzenwässern

Workshop Destillation von Pflanzenwässern Wir stellen gemeinsam Pflanzenwässer/Hydrolate aus frischen Gartenkräutern durch einfache Destillation am Küchenherd her und bereiten daraus exemplarisch Pflege- und Naturheilprodukte für den täglichen Gebrauch zu.  Eine Veranstaltung des Programms Von der Stadt auf den Teller - Fortbildungen für Engagierte in Gemeinschaftsgärten und andere Interessierte. Termin: Mittwoch, 3. Juli 2019 - 18:00 bis 22:00Ort: Kartause Freiburg, Kartäuserstr. 119Referentin: Sarah Daum, Agrarökologin, Permakultur-Designerin, KräuterfachfrauTeilnahmebeitrag: auf Spendenbasis (Richtwert 10 Euro)Anmeldeschluss: Donnerstag, 27. Juni 2019 Anmeldung: Aktivieren Sie JavaScript, um geschützte Inhalte anzuzeigen.

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16. November Von der harten Nuss zum flüssigen Gold

Beim Besuch der historischen Ölmühle in Simonswald erleben wir, wie seit Generationen Walnussöl gepresst wird. Zuvor haben die Senioren des Vereins der historischen Ölmühle die Nüsse in fröhlicher Runde geknackt. Dann werden die Nusskerne vom riesigen Granitmahlstein zu Mehl zermörsert. Nach der Pressung rinnt das Walnussöl dann in moderne Edelstahleimer. Die Eimer und das elektrische Licht sind wohl das einzig moderne in der 300 Jahre alten Ölmühle. Neben der Ölmühle gibt es auch eine Getreidemühle und ein kleines Trachtenmuseum zu besichtigen. Das historische Ambiente der Ölmüllerstube lädt ein zum gemütlichen Kaffee und Kuchen.

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5. Badischer Kräutertag in Schonach
Foto: Barbara Sester

5. Badischer Kräutertag in Schonach: Das Netzwerk „Bauerngarten- und Wildkräuterland Baden e.V.“ organisiert am Sonntag, 14. Juli 2019 den 5. Badischen Kräutertag in Schonach. Im und um den neu angelegten Kurgarten präsentieren sich unsere Mitglieder und die Vereine aus Schonach. Veranstalter ist der Naturpark Südschwarzwald.

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Kräuterrezepte

Hier stellen wir in lockeren Abständen Rezepte und Tipps rund um die Kräuterküche ein.
Schauen sie rein!

 

BW EU GS

Diese Veröffentlichung wurde gefördert durch den Naturpark Südschwarzwald mit Mitteln des Landes Baden-Württemberg, der Lotterie Glücksspirale und der Europäischen Union (ELER).

Naturparks

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