Wir sind das Netzwerk "Bauerngarten-u. Wildkräuterland Baden e.V." ein Zusammenschluss von Kräuterpädagogen, Bauerngärtnerinnen, Phytotherapeuten, Naturpädagoginnen, Natur- und Gästeführern und weiteren Natur- und Pflanzeninteressierten. Hier fließt altes und neues Pflanzenwissen, Erfahrungen und Fachkompetenz zu einem großen Wissensfundus zusammen.
Wir sind in der Natur unterwegs und bieten unter anderem spannende Wildkräuterexkursionen, eindrucksvolle Bauerngartenreisen, feine Menüs auf dem Land, touristische Erlebnisangebote, Fachvorträge und besondere Kräuter- und Teegenüsse mit völlig neuen Geschmackserlebnissen an.
Wir veranstalten den "Tag der offenen Bauerngartentür" in Zusammenarbeit mit der Badischen Bauern Zeitung, sind auf den Naturpark- Märkten vertreten und veranstalten die "Badischen Kräutertagen im Naturpark" in Zusammenarbeit mit dem Naturpark Südschwarzwald.
Von jeher waren im Schwarzwald Bauerngärten wichtiger Bestandteil bäuerlicher Traditionen. In der Bauerngartenroute werden regional und örtlich sehr unterschiedliche Gemüsegärten und intakte Klostergärten liebevoll gepflegt und erhalten. Wie Perlen in der Landschaft bereichern diese unsere vielfältige Kulturregion. Begeisterte Bauerngärtnerinnen kultivieren alte Gemüseraritäten und beherbergen so manche fast vergessene Blumenschönheit.
Damit auch Sie Spaß und Erfolg beim Gemüseanbau haben, gibt die erfahrene Bauerngärtnerin Walburga Schillinger jeden Monat praktische Gartentipps auf unserer Internetseite.
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Herzlich willkommen zum zweiten Bauerngarten-Sommer, zu dem die Badische Bauern Zeitung und der Verein Bauerngarten- und Wildkräuterland Baden, kurz die Kräuter-Regio, im Zeitraum von Juni bis August einladen.
In unserem Programm steckt eine Menge Inspiration und Vielfalt rund um das Herzensthema Gärten.
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Natur – Vielfalt – Leben
staunen, verstehen, stärken von Wildbienen, Vögeln & Co.
Liebe Interessierte der biologischen Artenvielfalt,
schön, dass Sie sich freuen, wenn es flattert, summt und zwitschert!
Es erwartet Sie eine zweitägige Reise in die spannende Welt der Biodiversität. Sie lernen einige Wildbienen, Schmetterlinge, Vögel etc. kennen, die uns draußen häufig begegnen und erwerben Grundkenntnisse über deren Entwicklung, Lebensweise und Bedürfnisse. Zudem lernen Sie Pflanzen kennen, die dabei eine besondere Rolle spielen.
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Erhalten, was uns erhält!
Wie können wir Menschen jeden Alters für Biodiversität begeistern?
Und warum sind Insekten wichtig für unsere Pizza?
Diese Fragen und wie wir im Alltag verantwortungsvoll mit unserer Umwelt umgehen können, widmen wir uns in unserem Fachseminar Biodiversitäts-Pädagogik. Sie lernen verschiedene Pflanzenfamilien und die Natur als Lebensraum kennen, um Biotope zu gestalten.
Das Zertifikat qualifiziert Sie, Unterricht in pädagogischen Einrichtungen und Führungen mit Workshops in Wald und Wiese abzuhalten, sowie Beratungen bei Gemeinden, Firmen, in Naturparks etc. anzubieten. Darüber hinaus befähigt es Sie, die sozialen, ökologischen und ökonomischen Zusammenhänge im Sinne der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) zu vermitteln.
Lassen wir es zusammen brummen, summen, krabbeln, flattern und zwitschern. ArtenVielfalt für Alle!
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In St. Ulrich haben wir, der "Bauerngarten- und Wildkräuterland Baden e.V." eine Kräuterausbildung aus der Taufe gehoben.
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Naturaromen-Kurs 2026
Riechen – Schmecken – Genießen
Jede Jahreszeit und jede Landschaft haben ihre unverwechselbaren Aromen. Gemeinsam begeben wir uns auf die Spur der Gerüche und Geschmäcker unserer Wiesen, Hecken und Wälder. Wir schulen unsere Sinne und fangen die Naturaromen in zahlreichen kulinarischen und/oder gesundheitsfördernden Zubereitungen ein (u.a. Destillieren, Kochen, Räuchern…).
Als Abschluss kochen wir gemeinsam mit Spitzenkoch H.-P. Rombach (Sonne, St. Peter) ein Dreigängemenü – Geschmacksexplosionen garantiert!
Ein Kurs voller spannender Sinneserfahrungen und vor allem: mit viel Genuss!
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Wer hat ein tolles Rezept? Aufschreiben, kochen, abfotografieren und an schicken. Hier stellen wir in lockeren Abständen Rezepte und Tipps rund um die Kräuterküche ein. Schauen sie rein!
Diese Veröffentlichung wurde gefördert durch den Naturpark Südschwarzwald mit Mitteln des Landes Baden-Württemberg, der Lotterie Glücksspirale und der Europäischen Union (ELER).
Vielen Dank für die freundliche Unterstützung.
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