Das Bauerngarten Prinzip – Einfach selbstversorgt rund ums Jahr:

Die Idee sich selbst versorgen zu können ist in Zeiten der Pandemie und des Klimawandels aktueller und dringlicher den je. Gesunde hochwertige Nahrungsmittel direkt vor der Haustüre anzubauen zu ernten und zu verarbeiten ist gut für die Umwelt, den Geldbeutel und den Speisezettel. Ernteerfolg durch fundiertes Praxiswissen, dem Standort angepasste, robuste Arten und Sorten und den persönlichen Pflanzplan. Gärtnern, vom Samenkorn zum Kochtopf macht zufrieden und glücklich!

Ganztagsseminar Reihe, dem eigenen Garten rund ums Jahr optimal nutzen

1. 9. April 2022, Samstag von 10-17 Uhr. Raus an die Frühlingsluft. Bodenbearbeitung für den Gartenstart, das kleine Anzucht-Einmaleins und der eigene Anbauplan
2. 11. Juni 2022, Samstag von 10-17 Uhr. Wachsen und Werden. Für Nachwuchs sorgen, dem Zufall eine Chance lassen und Pflanzenpflege – gewusst wie!
3. 13. August 2022, Samstag von 10-17 Uhr. Aus dem Vollen schöpfen. Saaten für den Winter, eigenes Saatgut aus dem Garten und Gießen und Trocknen
4. 8. Oktober 2022, Samstag von 10-17 Uhr. Wunderbare Erntezeit. Ernten, Lagern und Einwintern, Unkraut oder Beikraut und die gute Erde

Inhalt und Ablauf

Mit bewährtem praxisorientierten Wissen an der Hand den eigenen Garten, das Beet oder den Balkon gestalten, bepflanzen und beernten. Theoretische und praktische Einheiten vermitteln Basiswissen zu nachhaltigem Anbau, leckere Verarbeitung und vielfältige Konservierungsmethoden. Daneben gibt es immer auch genügend Raum für eigene Fragen.

Dozentin: Walburga Schillinger, mehrfache Buchautorin, Kräuterpädagogin, Hauswirtschafterin

Kosten: Vegetarische Verpflegung mit Getränken, sowie Kursmaterialien und Lehrbuch

Infos und Anmeldung unter www.hoefenhof.de

Das Bauerngartenprinzip