• Zur Person

Bachblüten-Therapeutin Physiotherapeutin Musik-Kinesiologin WWF-Lagerleiterin im Umweltbereich Badisch-Uffdischt-Gastgeberin

• Obere Belchenhöfe 2
• 79692 Kleines Wiesental
• Lörrach

• 07673888385
• www.gaestehaus-birkenhof.com

- In der Schweiz aufgewachsen und seit jung in der Natur unterwegs (Pfadfinderin, wandernd, sammelnd, fotografierend).

- Vielfältige Musikerfahrungen auf verschiedenen Instrumenten, auch Stimme.

- Über die Bach-Blüten zu den (Wild-) Kräutern gekommen und damit seit bald 10 Jahren in Küche, Garten und Natur auf Entdeckung und am Experimentieren.

- Lage: am Südhang des Schwarzwald-Belchen auf 900m ü. NHN

- Größe: 6 ha Grünland + 2500 m² Garten

- Tiere: Lamas, Hasen, Hündin + Kater

- Gästebetrieb in liebevoll renoviertem und eingerichteten 100-jährigen Bauernhaus mit 10 Betten + Seminar-/Musikraum , Halbpension mit regionalen/eigenen Bio-/Demeterprodukten unter ausschließlicher Verwendung von Wild- und Gartenkräutern vom Belchen

- Naturnaher, wilder Garten nach Permakultur (in Entwicklung)

- Kräuter, Blumen, Gemüse, Beeren + Obst

- Verschiedene Erholungsplätze wie Pavillon, Sitzgelegenheiten, altes Bienenhaus als Spielhäuschen

- Lamawanderungen im Sommerhalbjahr mit Wildkräuter und Wildfrüchte sammeln

- Bach-Blüten-Spaziergänge + Bach-Blüten-Seminare (ab März 2019)

- Naturerlebniswanderungen für Kinder

- Workshops wie Kräuteröle ansetzen, Salbe rühren, Kräutersalz herstellen, Tee mischen + verkosten, Kräuterfondue kochen, Backkurse zu "Backen im Kachelofen"

- Badisch Uffdischt Gastgeberin:
Bei uns kommt nur Gutes aus Baden für Sie auf den Tisch.
Wir kochen traditionelle Gerichte der gehobenen Küche aus heimischen Zutaten und laden Sie ein – zu uns nach Hause!