Huthmann, Stefan

Kräuter- und Staudengärtnerin

  • Breitenweg 30
  • 79356 Eichstetten
  • Breisgau-Hochschwarzwald

Aus Darmstadt/Hessen Ende der 90er Jahre nach Baden eingewandert habe ich hier meine zweite Heimat gefunden. Nach Staudengärtnerlehre und Meisterschulabschluss freue ich mich über die nunmehr eigene Bioland-Gärtnerei.

Mein Hof

Mein Hof, besser gesagt die Gärtnerei, wurde im Jahr 2000 gegründet. Von Anfang an Mitglied im Bioland-Verband produzieren meine Lebenspartnerin, einige Aushilfskräfte und ich hauptsächlich Jungpflanzen von Kräutern, Stauden und Gräsern für Staudengärtner in ganz Deutschland. Seit 2017 bieten wir unsere Topfkräuter, -Stauden und –Gräser auch im Privatverkauf in der Gärtnerei, auf Pflanzenmärkten, im Bio-Großhandel und bei verschiedenen Bio-Lebensmittel-Märkten an. Die Staudengärtnerei liegt am ruhigen Ortsrand von Eichstetten mit Blick auf Kaiserstuhl und Schwarzwald.

Mein Garten

Meine Äcker, sozusagen mein großer Garten, liegen rund um Eichstetten verstreut. Auf ca. zwei Hektar Fläche mit beeindruckender Blüten- und Gräser-Fülle pflanzen wir die Stauden an und roden oder beernten diese Mutterpflanzen je nach
Vermehrungsweise für die Weiterkultur. Unser arg aromatisch duftender Stecklingsacker liegt direkt bei der Gärtnerei mit einem Sprung über den Dorfbach. Dort wachsen neben Lavendel, Rosmarin, Thymian und Oregano manch andere vorwiegend über die Stecklingskultur vermehrbare Pflanzen. Alle Pflanzen wachsen vom unbewurzelten Steckling bzw. vom Samenkorn bis zur Topfpflanze bei uns auf.

Mein Angebot

Wir haben über 150 vegetativ vermehrte, mehrjährige und vorwiegend winterharte Bio-Kräuterarten und –Sorten zur Auswahl. Im Frühjahr kommen noch einmal ca. 30 verschiedene ein- und zweijährige Kräuter hinzu, vorwiegend aus generativer Vermehrung. Dann gibt es noch ca. 500 verschiedenste Stauden und Gräser, für den Garten aber auch für Balkonkästen geeignet. Insekten-, tier- und menschenfreundlich. Zu guter Letzt kultivieren wir eine Menge Pfingstrosen, meine Lieblinge. Auf der Webseite „gärtnerei-huthmann“ ist alles aufgeführt: Pflanzenlisten, Öffnungszeiten, Markttermine …

  • Gärtnerei
BW EU GS

Diese Veröffentlichung wurde gefördert durch den Naturpark Südschwarzwald mit Mitteln des Landes Baden-Württemberg, der Lotterie Glücksspirale und der Europäischen Union (ELER).

Naturparks

ZG BBZ

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