Riesle, Brigitte

Brigitte Riesle

Bauerngärtnerin

  • Breiteckweg 18
  • 78148 Gütenbach
  • Schwarzwald-Baar-Kreis

  • 07723 7665
  • 07723 8739716
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  • Foto: Brigitte Riesle
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    Foto: Brigitte Riesle

Vor 30 Jahren bin ich zu meinem Mann auf den schönen Breiteckhof gezogen. Der Breiteckhof steht in einem Seitental von Gütenbach im tiefen Schwarzwald auf 900 Höhenmetern. Als gelernte Hauswirtschafterin mit vielen Interessen und sehr naturverbunden arbeite ich gerne auf dem Vollerwerbs-Hof mit. In dieser Zeit haben wir unsere vier Kinder groß gezogen.

Mein Hof

Der Breiteckhof

Wir bewirtschaften 60 ha Wiesen und 16 ha Wald. 40 Milchkühe melken und versorgen wir täglich. Katzen, ein Hofhund, 15 Hühner und 2 Schweine zum Eigenbedarf bereichern unseren  Bauernhof. Jeden Montag und Freitag feuern wir mit Brennholz unseren Holzbackofen an und verkaufen ab Hof knuspriges Holzofenbrot, frische Hefezöpfe und in der Winterzeit gehören Weihnachtsbackwaren fest zu unserem Sortiment.

Mein Garten

Vor ca. 15 Jahren habe ich den Bauerngarten von meiner Schwiegermutter übernommen. Damals war es ein reiner Gemüsegarten mit Kraut, Bohnen und Karotten, Blumen gehörten eher nicht zum Standard. Im Laufe der Jahre erweiterten wir die Größe des Gartens, legten Natursteinterrassen und diverse Vorgärten an und integrierten einen kleinen Teich. Inspiriert von meiner Nachbarin und vielen Gartenfahrten hielten immer mehr Stauden- und Sommerblumen Einzug bei uns. Ich war vom Gartenvirus infiziert. Eine besondere Vorliebe habe ich für alte Rosensorten entwickelt, doch auch Kräuter, Beeren und Gemüse gehören zum vollständigen und vollwertigen Bauerngarten für mich dazu.

Mein Angebot

Holzofenbrot

Immer Montag und Freitag backen wir frisches Holzofenbrot nach Vorbestellung

Gartenfahrten

Ich freue mich, im Rahmen der Bauerngartenroute Besuchergruppen durch unseren Bauerngarten zu führen.

BW EU GS

Diese Veröffentlichung wurde gefördert durch den Naturpark Südschwarzwald mit Mitteln des Landes Baden-Württemberg, der Lotterie Glücksspirale und der Europäischen Union (ELER).

Naturparks

ZG BBZ

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