Urban, Carolin

Staudengärtnerin Gartenberaterin

  • Auf der Viehweid 11
  • 79227 Schallstadt
  • Breisgau-Hochschwarzwald

Nach den beruflichen Stationen Photographie und Gastronomie hat mich mein Leben wieder zu meinen Wurzeln geführt: der Arbeit mit lebendiger Erde, Pflanzen und dem Leben in der Natur. Das Wunder des Wachstums, Farben, Düfte, Geschmack und Schönheit begeistert mich und meine Kunden.

Mein Hof

Meine winzige Gärtnerei, welche ich seit 2017 bei Schallstadt betreibe besteht zum größten Teil aus Kräuterbeeten und gewachsenen Wegen. Einen kleinen, aber intensiven Teil belegen Töpfe mit vielfältigen Kräutern, Duft-, Wild- und Heilpflanzen, Stauden, Blumen und Bienenweiden, sowie Gemüse-Jungpflanzen im Frühjahr. Kräuter-Jungpflanzen sind bei frühzeitiger Bestellung möglich. Die Kräuter verarbeiten wir zu eigenen Ganzblatt Kräutertees und besonderen Salzen. Wir verkaufen über Märkte und unseren Online-Shop.

Mein Garten

Mein Garten blüht, wächst und duftet unglaublich. Neben all den Kräutern wachsen auch Mutterpflanzen und Gemüse auf den Beeten. Was ich verkaufe möchte ich auch wachsen sehen, um die bestmögliche Beratung gewährleisten zu können. Von vielen Pflanzen nehme ich selber Saatgut zur Weitervermehrung - dieses kann man teilweise auch erwerben. Die große Pflanzen-Vielfalt sowie der Demeter-Anbau spiegelt sich auch im Artenreichtum der Gartenbewohner und Insekten wieder. Eine besondere Liebe hege ich zu meinen ungefüllten Dahlien, welche jedes Jahr aus Samen gezogen werden.

Mein Angebot

  • Zu erwerben gibt es bei mir: Topfpflanzen, Gemüsejungpflanzen (Samenfest und alte Sorten), Heil- & Wildkräuter
  • Getrocknete Ganzblatt Kräutertees (Spezialität: Verveine/Zitronen-Verbene)
  • Saatgut
  • Ab Frühjahr 2021: gebietsheimische Wildpflanzen - Projekt Tausende Gärten - Tausende Arten
  • Beratung und Gartengestaltung
  • Gärtnerei
  • Eigene Produkte
BW EU GS

Diese Veröffentlichung wurde gefördert durch den Naturpark Südschwarzwald mit Mitteln des Landes Baden-Württemberg, der Lotterie Glücksspirale und der Europäischen Union (ELER).

Naturparks

ZG BBZ

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