• Zur Person

Kräuterpädagogin Schwarzwald-Guide Autorin

• Tannenstraße 31
• 77761 Schiltach
• Rottweil

• 07836 1489
• www.monika-wurft.de

Seit 05. März 2020 gibt es die 2. Auflage beim Ulmer-Verlag

"Mein Wildkräuterbuch" 

• 30 gängige Wildpflanzen, die es zu entdecken, sammeln und genießen gilt.
• Ein Buch für alles: Bestimmen, Ernten, Verarbeiten.
   

Das Bestimmen der Wildkräuter ist dank genauer Beschreibungen und außergewöhnlich vieler Detailfotos kinderleicht.
Mit viel Heilpflanzenwissen, Natur- und Gartentipps, praktischen Hinweisen zur Ernte, zur Verwendung in der Küche und mit vielen feinen Rezepten.

144 S., 211 Farbfotos, Klappenbroschur.

Titel: Mein Wildkräuterbuch, 2. Auflage
Ulmer-ISBN: 978-3-8186-1123-1

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Beim Ulmer Verlag anschauen und bestellen

Der besondere Genussabend am 24. August 2023 um 16.30 Uhr

Kräuter und Menü- Genuss im Naturpark Hotel Adler St. Roman

Das erwartet sie
Kräuterführung im idyllischen St. Roman, zwischen Schiltach und Wolfach gelegen mit Monika Wurft, Kräuterpädagogin und Schwarzwald-Guide aus Schiltach und Manuel Hess, Wildpflanzenpädagoge und Wildkräuterkoch im Naturpark Hotel Adler in St. Roman.

Tauchen sie dabei ein, in die Welt der Wildpflanzen und Heilkräuter und erfahren sie viel über ihre Verwendung in der Ernährung und der Volksheilkunde. Im Anschluss daran, wird das Erlebte mit dem Genuss verbunden und ein leckeres Kräutermenü in 5 Gängen erwartet uns im Hotel. Vom „Adler Küchen Team“ wird der Sommer mit Wildkräutern und Blüten für uns in Szene gesetzt.

Alle Details finden Sie hier:

https://www.monika-wurft.de/termine/

Schiltach- Na(h)t(o)ur

Eine sommerliche Kräuterwanderung über den Dächern von Schiltach findet am Freitag den 28. Juli 2023 um 17.00 Uhr in Zusammenarbeit mit dem Tourismusbüro statt. Monika Wurft, Kräuterpädagogin und Schwarzwald Guide aus Schiltach möchte Euch dabei für die heimische Pflanzenwelt begeistern.

Mit einer Vielzahl von wichtigen Inhaltsstoffen sind gerade die Wildkräuter eine gesunde und schmackhafte Bereicherung auf dem Esstisch und eine ideale Ergänzung für die Hausapotheke.

Treffpunkt ist um 17.00 Uhr am Stadtbrunnen auf dem Schiltacher Marktplatz.
Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Dauer der Veranstaltung gute 2 Std.
Preis pro Person 10 Euro.

Im Blog des Naturparks Schwarzwald Mitte/ Nord findet ihr jeden Monat einen neuen Beitrag von mir.
Im neuesten Artikel dreht sich alles um die Königskerze.

Hier der Link zum Blogbeitrag

Schaut auch gerne auf meiner Homepage vorbei www.monika-wurft.de.
Unter Kräuterführungen online findet ihr dort zahlreiche Pflanzenportraits und könnt euch zu meinem Rundbrief anmelden.