Das Seminar vermittelt in Theorie und Praxis grundlegendes Wissen über unsere heimischen Wild- und Gartenkräuter. In vier Seminareinheiten zu je zwei Tagen verteilt über Frühjahr, Frühsommer, Sommer und Herbst lernen wir typisch Kräuter der jeweiligen Saison kennen und bereiten daraus allerlei schmackhafte Gerichte, Gesundheitsförderndes und Kreatives.

Die Seminareinheiten bauen inhaltlich und organisatorisch aufeinander auf. Der Kurs ist nur als Ganzes buchbar.

• 30. - 31. März 2026
• 04. - 05. Mai 2026
• 22. - 23. Juni 2026
• 28. - 29. September 2026

930 € (Doppelzimmer), 980 € (Einzelzimmer) inkl. Seminargebühr, Unterkunft, Verpflegung, Seminarliteratur und Materialkosten
Referentinnen: Eva-Maria Schüle, Bärbel Höfflin-Rock, Andrea Tellmann und Karin Rotzler
Kursbegleitung: Petra Rehm-Hug, Bernhard Nägele

Anmeldung: ab Montag, 21. Juli 2025
Bildungshaus Kloster St. Ulrich, www.bksu.de