Das Seminar vermittelt in Theorie und Praxis grundlegendes Wissen über unsere heimischen Wild- und Gartenkräuter. In vier Seminareinheiten zu je zwei Tagen verteilt über Frühjahr, Frühsommer, Sommer und Herbst lernen wir typisch Kräuter der jeweiligen Saison kennen und bereiten daraus allerlei schmackhafte Gerichte, Gesundheitsförderndes und Kreatives.

Die Seminareinheiten bauen inhaltlich und organisatorisch aufeinander auf. Der Kurs ist nur als Ganzes buchbar.

• 29. - 30. März 2021
• 10. - 11. Mai 2021
• 21. - 22. Juni 2021
• 20. - 21. September 2021

600 € (Doppelzimmer), 630 € (Einzelzimmer) inkl. Seminargebühr, Unterkunft, Verpflegung, Seminarliteratur und Materialkosten
Referentinnen: Eva-Maria Schüle, Bärbel Höfflin-Rock, Rosa Beham und Karin Rotzler
Kursbegleitung: Petra Rehm-Hug, Bernhard Nägele

faltblatt_krauter-grundkurs_2021.pdf