„Winterliche Gewürzapotheke“

An diesen zwei Tagen erfahren Sie Wissenswertes über die Geschichte, Heilkraft, Verwendung und Verarbeitung unserer einheimischen und exotischer Gewürze.

Dabei treffen u.a. Rosmarin, Thymian, Lorbeer, Salbei, Fenchel, Anis und Kümmel auf Zimt, Kardamom, Pfeffer, Kreuzkümmel und Nelke.

Gemeinsam erarbeiten wir Rezepturen, die wir praktisch umsetzten. U.a. stellen wir Kräuterzubereitungen her, die Sie gesund und munter durch den Winter bringen und dabei noch gut schmecken, z.B. Munderfrischer, Ingwerpillen, Hustensirup etc.

Lassen Sie sich überraschen…

Information und Anmeldungen ab 21. Juli 2025: Bildungshaus Kloster St. Ulrich www.bksu.de