Die Kunst des Feuermachens und Kochen am offenen Feuer

Feuer:
– das einzige Element, das der Mensch selbst erschaffen kann.
– das Element, das die Entwicklung der Menschheit entschieden voran gebracht hat.
– der Mittelpunkt der Gemeinschaft: der Ort, an dem Menschen zusammenkamen und -kommen, um sich zu wärmen, ihr Essen zuzubereiten, Gebrauchsgegenstände herzustellen und Geschichten auszutauschen.

An diesem Tag werden wir uns der Faszination des Feuers nähern: selber auf uralte Art und Weise Feuer entzünden, über die Kunst des Feuermachens und -hütens lernen, uns am offenen Feuer ein wildes Menü bereiten und dann natürlich auch gemeinsam genießen.

Die Inhalte des Tages:
Feueraufbau: Wie lässt sich ein Feuer aufbauen, dass bei Wind und Wetter brennt? Was eignet sich als Zunder? Welche Materialien brennen wie? Wie schaffe ich es in kürzester Zeit ein Feuer zu entzünden?

Feuerfunken: Auf einer Zeitreise durch die Jahrtausende werden verschiedene Möglichkeiten des Feuermachens erprobt, von Feuersteinen bis hin zu modernen Methoden wie Magnesiumstab

Wilde Küche: wir probieren verschiedene Zubereitungsarten: vom Garen in der Glut, über das Backen im Dutchoven, Braten auf der Muurika,…

Tipps und Grundlagen  zum Kochen am Lagerfeuer und zur Ausrüstung

Dieser Tag ist auch für Kinder geeignet.

Kosten:
Erwachsene: 85 Euro zzgl. 20 Euro für ergänzende Zutaten aus biologischen und möglichst regionalem Anbau

Kinder:
bis 10 Jahre zahlen nichts
ab 10 Jahre: 40 Euro inklusive
ab 16 Jahren gilt der volle Preis

Mehr Informationen und Anmeldung unter: https://wildnisschule-schwarzwald.de/naturverbindung/wildniskueche-2/

 

 

Termine

24.03.2024
13:00 bis 19:00

Adresse

BW EU GS

Diese Veröffentlichung wurde gefördert durch den Naturpark Südschwarzwald mit Mitteln des Landes Baden-Württemberg, der Lotterie Glücksspirale und der Europäischen Union (ELER).

Naturparks

ZG BBZ

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