Essbare Wildpflanzen, Bäume und Sträucher im Herbst

Das Ende der Vegetationsperiode naht. Auf unserem Streifzug widmen wir uns dem, was der Herbst uns in seiner Vielfalt noch zu bieten hat. Es die Zeit der Baumfrüchte, wie Eicheln und Bucheckern, Walnüsse und Hagebutten, die unseren Speiseplan wertvoll bereichern können.
Einige Pflanzen haben schmackhafte Wurzeln gebildet und viele wertvolle Nährstoffe und Schutzstoffe darin gespeichert, die wir nutzen können. Aber auch saftiges Grün ist noch reichlich zu finden.
Natürlich werden wir uns auch den Spätherbst mit einer Kleinigkeit kulinarisch auf der Zunge zergehen lassen, lassen Sie sich überraschen.

Mehr Informationen unter: https://www.wildnisschule-schwarzwald.de/essbare-wildpflanzen-im-jahresverlauf

Termine

17.10.2020
10:00 bis 13:00

Adresse

BW EU GS

Diese Veröffentlichung wurde gefördert durch den Naturpark Südschwarzwald mit Mitteln des Landes Baden-Württemberg, der Lotterie Glücksspirale und der Europäischen Union (ELER).

Naturparks

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